Bahan: - 350 gr daging cincang - 7 bawang putih (haluskan, bagi dua bagian) - garam - merica - MSG - 1 cabai habanero - 3 cabai merah - terasi - 1 tomat - 2 bawang merah - minyak - 1 Bamboe Sambal Goreng Ati - 1 sereh (geprek) - 3 daun salam - 1 lengkuas (iris) - 1/2 gelas air - kaldu sapi bubuk - 1 kentang (iris dadu, goreng) - santan - krecek Cara: 1. Bumbui daging cincang dengan sebagian bawang putih, garam, merica, MSG. Aduk rata. Sisihkan. 2. Haluskan cabai, terasi, garam, tomat, bawang merah. Campur dengan sisa bawang putih. 3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan bumbu Bamboe. Masukkan sereh, daun salam, dan lengkuas. Aduk sampai wangi. 4. Masukkan air dan kaldu sapi bubuk. Masak dengan api kecil. 5. Bentuk daging giling bundar-bundar seperti bakso. Masukkan satu per satu ke dalam bumbu yang sedang dimasak. 6. Masukkan kentang, santan krecek. Aduk rata. Masak sampai empuk.
Use a comma. Save lives.